Por aquí hay un pirata, un ogro verde y el tío Sam. Por allí un velero y una cara amarilla del emoticono con un gorro académico sobre su cabeza.

Estas y muchas otras galletas han sido sumergidos en chocolate blanco, marrón o colorido y han sido decorados como regalos para los asistentes a fiestas de baby shower, cumpleaños, aniversarios y fiestas de días conmemorativos, parte de un nicho de negocio floreciente en proveedores.

“el reto viene en cuantos muchos diseños se pueden obtener sobre un circulo redondo,” señala Kelle Bingham de Ocotillo, quien posee el negocio de la decoración de galletas Favorz junto con su hermana Kathie McAfee.

Las galletas base, los cuales las mujeres de negocios los compran listos, incluyen a las galletas Oreos (Los más vendidos), mantequillas locas, galletas de la fortuna, los barquillos de azúcar y las cremas de vainilla. El cimiento para el barco pirata es una galleta de harina de trigo entero y galletas pretzels.

La meta de las mujeres de negocio es: aparecer en el programa de Oprah. “Aprendemos a tener paciencia,” señaló McAfee. Bingham añadió, “ Si nuestra galleta alguna vez se mete en las manos de Oprah, estaremos listos.”

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